Curieux de connaître toutes les techniques du métier de chocolatier ? Les chocolatières vous invitent à partager leur savoir-faire dans l'un de leurs cours. Comment fabriquer un praliné ou une ganache maison ? Comment fabriquer une pâte à tartiner maison ? Quelles sont les ingrédients indispensables pour une excellente pâte à tartiner ? Comment réussir mon enrobage ? Elles vous livrent toutes les recettes, techniques (et secrets!) à reproduire à la maison.
Vous avez envie de parfaire vos connaissances sur le chocolat ? Les chocolatières du Musée du Chocolat à Strasbourg en Alsace, vous transmettent leur savoir-faire à travers des cours ludiques et pédagogique. Les recettes et techniques transmises sont réalisables chez vous, avec les enfants et sans équipement spécifique. Que de bonnes raisons de se mettre à la cuisine en famille !
Tous les week-ends nous vous donnons rendez-vous au Musée du Chocolat à Strasbourg pour un cours culinaire autour du chocolat. En duo, les parents et les enfants découvriront les recettes 100% chocolat de nos chocolatières et pourront les réaliser ensemble. Si vous ne savez toujours pas quoi faire ce week-end en Alsace alors venez vous régaler le temps d'une activité ludique et gourmande !
Avant votre venue, merci de prendre connaissance des conditions d'accès aux cours.
Les ateliers sont dispensés en français.
La réservation en ligne des cours est obligatoire.
Réservez les cours du chocolatier directement en ligne.
En cas de problème lors de votre réservation en ligne, vous pouvez contacter notre équipe au 03 88 55 04 90.
