Samedi 14 décembre, de 10h à 12h
Apprenez à réaliser des décors en chocolat pour des desserts festifs ! Personnalisez vos bûches de Noël et gâteaux de fêtes !
Pour débuter l'atelier, vous choisissez le(s) chocolat(s) à utiliser pour vos décors : chocolat noir, chocolat au lait, chocolat blanc ou chocolat blond. Notre chocolatière vous explique le tempérage des différents chocolats et l'utilisation du cornet. Vous créez ensuite vos décors selon plusieurs techniques (à la poche, au cornet, à la cuillère, etc.). À chaque étape, vous êtes assisté par notre chocolatière pour vos réalisations. Vous repartez avec vos créations, soit environ 300g de décorations chocolatées !
Nombre de place limitée : 10 personnes maximum. Réservation obligatoire par téléphone au 03 88 55 04 90.
Niveau débutant et confirmé accepté.
Âge des participants : à partir de 10 ans
Tarif : 19,90€ par personne