Les Secrets du Chocolat font une halte pendant quelques mois. Nous vous donnons rendez-vous en avril 2021 pour un nouveau voyage gourmand et poétique. Un nouveau musée & de nouveaux ateliers seront bientôt prêts au décollage pour les petits et grands gourmands. Suivez nos aventures sur les réseaux sociaux.
La boutique reste ouverte pendant les travaux du mardi au samedi de 09h30 à 12h00 et de 13h00 à 17h30. Pour vos achats 24h/24 et 7j/7, rendez-vous sur la boutique en ligne !
Point de vente officiel de Schaal, dont le laboratoire de fabrication est situé juste à côté du Musée à Geispolsheim, la boutique des Secrets du Chocolat est un paradis pour tous les amateurs de cette gourmandise inimitable dont les arômes sont aussi variés que savoureux. Cette boutique est une véritable prolongation de l’expérience vécue au musée qui vous propose de nombreuses gourmandises en chocolat : moulages, tablettes, bonbons de chocolats, ballotins, Croustipop®, pâtes à tartiner, etc.
En livraison dans toute la France et en Click & Collect.
Nous avons tous en mémoire cette délicieuse attente qui berce la découverte d’une boite de chocolats et qui met en éveil tous nos sens. Nos yeux et nos doigts parcourent les formes, les couleurs et les aspérités et nous aiguille vers l’heureux élu. Porté à votre bouche, vos papilles et votre nez, vos meilleurs alliés, vous mettent sur la piste de cette mystérieuse saveur : salé ou sucré ? Ganache nature ou fruité ? Chocolat noir ou chocolat au lait ?
Cette expérience est garantie par la qualité des chocolats fabriqués par Schaal à Geispolsheim, près de Strasbourg, en Alsace depuis plus de 150 ans.
150 ans d’histoire, de tradition et de recettes originelles portées par l’exigence des fabricants. Le praliné est confectionné dans des chaudrons en cuivre et la ganache dans un mélangeur de granit, pour en révéler tous les arômes du chocolat. Les chocolatiers imaginent les associations les plus surprenantes : poivre de Timut, abricot-violette, griotte-rose, et les plus traditionnelles : caramel beurre salé d’Isigny, praliné noisettes du Sud-Ouest, ganache citron, framboise ou gianduja.
Nous ne présentons plus les désormais célèbres pâte à tartiner maison élaborées à partir de chocolat de couverture de Schaal et de praliné de noisettes du Sud-Ouest de la France. Déclinées en 3 versions, fondez pour ces recettes de pâte à tartiner sans huile de palme : chocolat au lait, chocolat noir ou chocolat blond, le choix est cornélien !
Les chocolatiers, créatifs, sélectionnent pour chaque occasion de l’année, des moulages en chocolat qui allie saveur et esthétique : l’escarpin en chocolat, la manette de jeu vidéo pour les fans de console de jeu, la traditionnelle cigogne d’alsace ou encore les chats et chien en origami pour les amoureux des animaux. Surprenez les petits et grands gourmands avec les chocolats de Pâques et les chocolats de Noël qui se renouvellent chaque année.
En livraison dans toute la France ou en Click & Collect, rendez-vous sur la boutique en ligne
Mardi au samedi de 9h30 à 12h00 et 13h00 à 17h30.
