Que vous soyez un professionnel du tourisme, un établissement scolaire ou un centre de loisirs, Les Secrets du Chocolat vous font voyager autour d’une expérience chocolatée : parcourir le musée du chocolat, s'initier aux techniques des chocolatiers à travers un atelier, voyager dans une voiture-restaurant de l'Orient-Express pour un déjeuner inoubliable ou une pause gourmande au buffet des desserts, et découvrir toutes les créations des chocolatiers dans le magasin d'usine. Nous vous accompagnons pour créer votre voyage sur-mesure !
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Le musée du chocolat vous invite, petits et grands, pour un voyage poétique dans l’univers de la chocolaterie Schaal, d’hier à aujourd’hui, de l’Equateur à l’Alsace, de la fève au chocolat. Plongez au cœur de nos plantations de cacao et de noisettes, découvrez nos secrets de fabrication, partagez la passion et le savoir-faire de nos chocolatiers, dégustez nos bonbons de chocolat, pralinés à l’ancienne, gourmandises dragéifiées, chocolats moulés… Une expérience unique qui met en éveil tous vos sens.
(à partir de 20 personnes)
1 entrée offerte toutes les 20 entrées payantes
Le musée du chocolat en Alsace vous partage le quotidien d’un chocolatier en immersion dans le Laboratoire des Chocolatiers ! En complément de votre visite, nos animateurs et chocolatières vous invitent à réaliser une création chocolatée.
Démonstration de confection d’une pâte à tartiner, création d’une tablette en chocolat ou encore dessiner avec du chocolat, laissez votre créativité d’apprenti chocolatier s’exprimer : de quoi se divertir et se régaler en famille !
Observez la réalisation de notre pâte à tartiner maison !
Et si vous réalisiez votre propre tablette de chocolat ?
Personnalisez votre carte postale en chocolat !
Comment clôturer un voyage gourmand sans découvrir notre restaurant, niché dans une véritable voiture-restaurant de l’Orient-Express ? Pour un déjeuner ou un goûter gourmand, prenez place à bord et savourez nos plats fait maison.